Infobekasi.co.id – Lonjakan harga kedelai dan bahan baku plastik memberikan tekanan berat bagi pelaku usaha kecil, khususnya perajin tahu dan tempe. Kenaikan biaya produksi ini tidak hanya menggerus keuntungan, tetapi juga mulai berdampak pada daya beli masyarakat.
Saat ini, Senin (6/4/2026), harga kedelai impor tercatat mencapai Rp10.500 hingga Rp11.000 per kilogram, naik signifikan dibanding sebelumnya yang berada di rentang Rp8.000-Rp8.600 per kg. Di sisi lain, harga plastik kemasan juga melonjak tajam, bahkan dilaporkan dari beberapa sumber, harganya naik hingga dua kali lipat di beberapa daerah.
Di tengah situasi sulit ini, perajin tahu tempe mengambil jalan tengah. Sebagian memilih tidak menaikkan harga jual demi menjaga pelanggan, namun terpaksa mengecilkan ukuran produk. Sementara itu, sebagian lainnya akhirnya terpaksa menaikkan harga jual untuk menutupi biaya produksi yang membengkak, seperti yang mulai terjadi di wilayah Banten.
Kenaikan harga kedelai dipicu oleh fluktuasi pasar global dan nilai tukar rupiah, mengingat Indonesia masih sangat bergantung pada impor. Sedangkan kenaikan plastik disebabkan oleh naiknya harga bahan baku petrokimia dan biaya distribusi.
Dampaknya mulai terasa hingga ke konsumen. Jika kondisi berlanjut, bukan tidak mungkin harga pangan pokok ini akan naik secara luas dan memicu inflasi.
Sumber Berita:
Artikel ini disadur dari Info Bekasi. Anda bisa membaca artikel selengkapnya melalui tautan di bawah ini:
Baca di Sumber Asli