Infobekasi.co.id – Kuliner bakso dan mie ayam menjadi primadona warga Bekasi di hari pertama Lebaran Idulfitri. Fenomena “ngidam” kuliner berkuah ini sudah menjadi kebiasaan tahunan usai bulan puasa Ramadan.
Alasan utama yang kerap terdengar adalah, karena menu lauk di rumah selama Lebaran kebanyakan berupa daging seperti opor ayam, daging kerbau, sapi dan ikan bandeng. Hal ini membuat banyak orang ingin mencicipi rasa berbeda dari bakso atau mie ayam yang terasa sumrah di lidah.
“Tiap tahun sih emang sudah kebiasaan begini, setelah keliling lebaran ke saudara-saudara, biasanya suka mampir ngebakso atau mie ayam pangsit. Kalau di rumah lauknya semua daging, jadi berbeda rasanya,” ujar Icha, warga Bekasi Utara, kepada infobekasi, Sabtu (21/3).
Tak hanya Icha, Nawan, anak muda kelahiran Bekasi tulen, juga sengaja mencari mie ayam, karena sudah sangat menginginkannya sejak malam Takbiran Idulfitri.
“Bawaannya pengen makan mie ayam kalau sudah lebaran. Mungkin karena kebiasaan dari kecil, setelah lebaran biasanya keluarga beli mie ayam. Suasananya berbeda dan terasa spesial,” tutur Nawan, yang mengaku memesan sepuluh porsi mie ayam untuk disantap bersama keluarga besarnya.
Lapak bakso dan mie ayam di berbagai lokasi seperti Kaliabang Tengah, Ujungharapan, Tarumajaya, dan Babelan terlihat lebih ramai dari hari biasa, bahkan banyak yang harus mengantri untuk memesan. Warga mengistilahkan, belum lengkap rasanya merayakan Lebaran jika belum makan bakso dan mie ayam.
“Kalau belum makan bakso mie ayam kayaknya lebaran ada yang kurang gitu,” timpal Nida.
Sumber Berita:
Artikel ini disadur dari Info Bekasi. Anda bisa membaca artikel selengkapnya melalui tautan di bawah ini:
Baca di Sumber Asli